BC COUTELLERIE

Passionné de coutellerie depuis plus de 20 ans, j'ai commencé à dessiner et à fabriquer des couteaux sur mon temps libre pour le plaisir. En mars 2024, j'ai décidé de faire le grand saut et de devenir Artisan Coutelier à plein temps. Tous mes couteaux sont entièrement réalisés à la main, sans l'utilisation de CNC ou de machines lourdes.

Mes designs s'articulent autour de trois principes fondamentaux :

• L'ergonomie : Des manches soigneusement travaillés offrant plusieurs prises en main confortables.

• La capacité de coupe : Des lames hautes, dotées d'un tranchant fin pour une performance optimale.

• Le design : Des formes arrondies, harmonieuses et l'utilisation de lames sheepfoot. Les modèles n'ont pas de pointe et apparaissent moins agressifs